“之前在经销商大会跟咱们许诺过，会很快共享咱们对水井坊整个战略的考虑。我想今日是一个交答案的日子。”

　　3月24日举办的“水井坊·榜首坊”2025年战略发布大会，在水井坊总经理胡庭洲口中，是一场“大考”。

　　这位职业生涯历经宝洁、柯达、百事、好时、安全、豫园股份等有名的公司的“75后”办理者，2024年7月15日正式就任水井坊总经理。彼时，水井坊为了这一方位寻觅适宜的接任者，现已花了一年多的时刻。

　　就任8个月零10天后，胡庭洲携办理团队宣告了水井坊全新的双品牌战略——在既有主品牌“水井坊”的基础上，超高端定位的“榜首坊”正式品牌化。“水井坊”和“榜首坊”两大品牌，将以不同价格带产品、不一样的品牌定位体会，来面临不同顾客的差异化需求。

　　依据会上介绍，“水井坊”主品牌聚集次高端价格带，将在300元至800元价格带打造中心产品，而“榜首坊”则聚集高端商场，定位800元以上价格带。

　　“榜首坊”是水井坊一款此前面向高端圈层的超高端产品，处于3000元+价格带。其称号源自水井坊的中心财物——成都水井街酒坊遗址，1999年遗址由于酿酒车间技改被意外发现，后被专业科考团队完好开掘，并于2001年成为国家级要点文物保护单位，被誉为“我国白酒榜首坊”。

　　而此次战略发布大会上，新品“榜首坊·晶狮”也正式官宣。依据此前流出的招商手册，官方标价为1499元，其卖点是悉数选用10年以上基酒。

　　水井坊现在的主力产品会集在次高端价格带，臻酿八号和井台贡献了其多半以上营收。考虑到优势价格带和当时白酒职业局势，水井坊为何会挑选持续发力高端价格带，强化“榜首坊”这一IP？

　　在与21世纪经济报导等媒体的沟通中，胡庭洲解说，这是为了进一步激活“我国白酒榜首坊”这一稀缺品牌财物，满意高端花了钱的人稀缺性与个性化的寻求，“这不是水井坊自己的挑选，这是依据顾客的需求，高端化咱们之前其实一向在做。”

　　在此之前，水井坊现已推出了水井坊·典藏，其官方主张零售价为1399元，相同瞄准高端价格带。

　　水井坊首席商场与数字商务官周苑忻介绍，提出这一战略前，水井坊造访了上万名多名顾客、中心城市的合作伙伴。

　　从造访、调研的状况去看，次高端白酒的顾客和千元级高端白酒的顾客存在差异化需求：前一类顾客的白酒消费建立在爱情基础上，更偏重于“庆祝”，然后一类顾客存在更多个性化鉴赏需求，倾向于“稀缺”和“唯一性”。

　　周苑忻介绍，未来“水井坊”会在300元至800元价格带进行精细化布局，一方面强化臻酿八号在宴席场景的竞争力，经过迭代满意300-400元消费需求；另一方面要点打造井台系列，经过酒体年份、序列化规划和包装差异化，既与臻酿八号坚持关联性，一起也要经过序列构成更大的差异化，来打破500元以上商场。

　　在前两年提早操控途径库存后，水井坊先于白酒职业一步体会了成绩阵痛。但从2023年二季度开端，水井坊重回增加。依据本年1月预告的运营数据，水井坊2024年估计营收同比增加约5%、归母净利润同比增加约6%，再次坚持正增加。

　　胡庭洲表明，就任八个多月来，花了70%的时刻和团队去造访顾客，也结合专家定见，在企业内部也举办了屡次工作坊，“（今日发布的战略）咱们咱们都认为是现在为止最佳的一条途径。”

　　胡庭洲还特意说到了当年水井坊草创时的三个“斗胆”挑选：定价比肩茅台、五粮液；挑选四川以外商场；挑选异业经销商而非传统酒商。他期望以此唤醒团队、经销商拥抱立异的勇气。

　　胡庭洲介绍，水井坊会将全国不同商场划分为堡垒城市、前锋城市、潜力城市三大类别，经过一城一策的战略，对不同城市给出不同的产品偏重和营销打法。“比方新进入的（潜力）城市，臻酿八号是咱们最关怀的，而关于中心的（堡垒）城市，榜首坊是咱们很重视的。”

　　“未来五年，凭借着此次战略的设定，咱们有决心能让水井坊、咱们的合作伙伴获得跨越式增加。”他表明。